里帰り♪

友人の結婚式に出席するため、里帰りすることになった。

「中国には行くのに、あんた一体いつ帰るん？」という母のリクエストもあって。
1年1ヶ月ぶり♪

飛行機は、台北経由のものです。
さすがにキャセイは中国の航空会社のものよりきれい。
機内案内では、SARSの予防対策として台湾も香港も
入国者全員の熱を測るとか。
ちょうど数日前また風邪を引いてしまって、熱もあったので
鳥インフルエンザなんて言われたらどうしよ・・・ドキドキ。

お母さんのスープ

　
なんじゃこりゃと思ったら名前もまた変。

「鮑魚�磨vだ。

（「鮑魚」はアワビのことで「�磨vとはキノコのこと)

言われてみれば確かにアワビに似ているけど、そうかな〜？

でも、いざ薄切りにして本物のアワビ(缶詰)と料理すると、、、。

どれがどれだかわからないくらい似てた、、、。

皆さんはわかるかな？