« 2006年03月26日 | メイン | 2006年03月28日 »
2006年03月27日
碧螺春工場
今年も遊びに来ました、碧螺春工場。おじゃましま～す♪
炒茶の部屋。２列ずら～り並ぶ何十鍋もの炒茶鍋。暑いねーっ！！
炒茶職人さんたち。あなたは今日は何鍋め？ がんばってね♪
こちらはjian葉の部屋。いろんな土地から集まってきた女性たち。
こちらの班のはどこから来た鮮葉かな～。がんばってねー♪ 
さてさて。私が来たかったのはこちら。。。
別室でのjian葉＆炒茶。原料鮮葉が前の大部屋のとは違う。jian葉する人も炒茶職人さんもちょっと違う。お～～～好香～。できてるできてる。
２人の炒茶人。わーい。今年もまた会えたねー！！
勉強させていただきますっ！
この炒茶職人さんの今日の第４鍋、非常好～♪ → 
「え？ うん♪ 私は昨夜から。ほら、手もまだこんなだよ～。」 ２鍋分炒茶しながら交流おしゃべり♪
投稿者 chinatyparty : 16:00 | コメント (0) | トラックバック
桃花・・・って。
うわあ～～～い。桃花＆碧螺春の素敵な小路～。るん♪
満開の桃花ってきれい。。。うっとり。。。どんな好い香りがするんだろう！ くんくん♪
・・・う。・・・くっさ。 えーーー。こっちは？ く・くさい・・・。
愛『うそおーーー？！ ねぇねぇ。なんでこんなくっさいの？ 桃花ってみんなくさいの？』
四「ほんと？そんなはずは・・・あ。くさいや。そんなーーー。あっちの違う品種は？』
『・・・クッサーッ。 すごい発見だ。初めて知った。みんなきっと知らないよっ！』
「ぎゃははーーーー。なんでなんで～。帰ったらみんなに聞いてみようよ！」
茶摘みしながら桃花くんくん日々の始まり始まり～。（笑笑）
太湖＆桃花。 アップでちょっとくらいくさくても。。。
やっぱり見とれてしまう春景色～♪
投稿者 chinatyparty : 15:55 | コメント (2) | トラックバック
早品種＆新品種
ドカドカドカーッ。。。 ドライブドライブ～。太湖の近くまでやってきた♪
大jia蟹養殖池＆のどかな桃畑～♪ の側には。。。
いたいた！ もうすっかり終わっている早品種。これは迎霜。 う・・・にっ・・・がい。
迎霜多いね～。それでも。あっちもこっちも新品種に植え替えられているわ・・・。ここは土壌も厳しいなぁ。
これは昨年植えだね。これも早品種の１種だ。 こっちは見たことない品種だね。なんだろう？味は？
『うげーっ。ぺッ。』 「がぁ、、、しっぶ。」 『これちょっと食べてみて！』 「うん、こっちはいけそうだね！」
ぱく。ぱく。ぱく。ぱく。。。。。。茶芽を食べ比べて東山を歩き続ける午後のふたり♪（老四＆愛子）。
投稿者 chinatyparty : 15:00 | コメント (0) | トラックバック
出発！東山調査～の前に。
李花♪
おやつはやっぱりこれよね！ 
ちょっと寄り道。。。老四の知り合いが経営している日本輸出用の《腰帯工場》！！
や・やってみたい！
でも今は製茶時期なので休止中。残念！
夏用和服の帯？ へぇ～～～。帰国したら探してみるね～♪
投稿者 chinatyparty : 13:30 | コメント (0) | トラックバック
銀杏の新芽
家の前の銀杏の樹。。。 きゃーーーすごいすごい！ 芽吹きたて～♪
投稿者 chinatyparty : 12:44 | コメント (0) | トラックバック
新たけのこ
お昼準備～。家の新筍よ♪ ごはーーーん！
投稿者 chinatyparty : 12:11 | コメント (0) | トラックバック
東山おとんの家です♪
着いています！
今回ばかりはどうなることかと思ったけど・・・。
泊まりで小鬼が手伝いに来てくれて助かった～。
とにかく無事にこられて好かった好かった。
小鬼ありがとうねー♪
書き込みありがとうございまーす。
ありさん！
春ですよ～♪
東山も西山も初釜からの数釜には間に合いませんでしたが、ここから連日一番摘みの茶樹が続きます。
初釜から全部とってもらってありまーす！
『碧螺春おむすび』忘れないように挑戦しますね～♪
hideさん！
龍井から着信入っていました。移動中で音に気が付かなかったーっ。老蓬があと何日で動き始めるか、という連絡のはず！
夜が明けたら電話で確認する予定です♪
ZhongShanさん！
碧螺春の老蓬は急速に貴重なものになりつつあります。
老蓬を伐採して外来の新品種に植え替えている農家さん激増。
でも大丈夫。おとんは絶対にしないってーーー♪
０５春の『碧螺春の赤ちゃん』どのくらい生長したか夜が明けたら会いに行ってみます！
お茶葉の希望連絡をくださった方へ！
出発しています♪
メモ代わりに使っている納品書の控えは同封してありますが、手書きのひとことを入れる余裕がありませんでした。失礼お許しくださいませ。
小鬼が梱包・発送しました。一緒に私もチェックしましたが、万一間違い等ありましたらメールくださいませ。その場合はすみません、帰国後に必ず対応させていただきます。お願いいたします♪
みなさまにお知らせ！
本日、のーとみさんの中国茶の本が出版されます。
おめでとうございまーす♪
のーとみさんがご好意で先に下さった一冊、ここにあります。
拝見しました。すごいよぉ～。びっくりがいっぱいです！！
こういう中国茶の本、欲しかったーっ♪
ぜひ買って買って買ってくださーーーい。（笑笑）
小［女尼］子！
いきなり申し訳ない。教えてーーー。
パソの音を消したいの・・・思い出せない。
夜のこの静かな家中に鳴り響くぅ～～～。
『ピー・・・ガンガン・・・ズシャー！！！』
ぎゃーーー。おとんとおかんが下で寝ているのに起きちゃうよぉ～。タオルと指で押さえています。はっはっは。
メールで教えて下さーい♪
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
送信しようと繋げたら、何度もフリーズ。（涙涙）
それではみなさま、おやすみなさい。
碧螺春静かに眠る小さな村、無数の星星が舞い降りる部屋にて。
グラスには、とーぜん今夜炒茶したての碧螺春。。。にかっ♪