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2006年10月19日
こっちもあっちも～
茶葉を休憩させてあげていると。。。
雑種茶第３便が届いた♪
鮮葉は少し摘んだら全員分をまとめて袋に入れ、温度が上がらないように
すぐにバイクで運ばれてくる。こうして日に何度もピストン輸送される。
雑種茶。一番古い樹は何百歳かな～？！
製茶室から呼ばれる。「来了ーーー。」
茶葉の休憩が終わり包揉が再開。包揉・散開・包揉・散開・包揉・散開・・・・・・・
すでにかわいい１球になっています！
最初はふわふわの２球だったのにね。今は硬い＆重い。
ボーリング場でこれ投げたらびっくりされるかな～♪
と、そこへおとんの大声。
『愛子やぁ～～～。』 「来了ーーー。」
雑種茶の晒青タイミングがやってきた。
前半に届いた鮮葉。 こっちは届いたばかりの鮮葉。
製茶班全員で雑種茶の晒青。
しばらくして。。。
晒おっけーら～。 撤収！
包揉に戻る！ 
茶葉が定形休憩まで来た時、またおとんの声。『全員集合ーーー。』
鉄観音も晒青のタイミングが来た。
終わった・・・戻れ～。
最初は真っ白な茶布もこの頃には茶汁で黒くなっていまーす♪
どうかな？ 非常好了～♪
ホン干入りまーす♪
鉄観音はもう少し晒青しましょうね。
投稿者 愛子 : 2006年10月19日 17:20
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