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2007年03月22日
炒茶
第１鍋、最初から横でただじっと見ているおとん。
き・緊張するってばぁ～。
『最初の殺青の音でもう分かった。これは好い鍋だ。好い茶になる。ちゃんと覚えているんだな～！ いいぞ！』
第１鍋、できたーーー♪
どうよどうよ～。（笑笑）
ん。。。もう少しカーン強めでもいいな。次だ次！
あ。またおとんが洗鍋・・・すみません。
第２鍋入りまーーーす！
終了～。本日の手♪
明かりの下で比較。
右：第２鍋の方がやや好い。カーン強めにして正解♪
洗鍋。。。茶片仕上げて。。。お片づけ。。。本日の炒茶終了！
晩ごはーーーん。 
投稿者 愛子 : 2007年03月22日 20:24
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