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2006年10月30日
ラストスパート！
期待の新星、最後のホン干に入っていまーす♪
本日摘みが今シーズンラストです！
内、好い土壌と茶樹の２種を自然気候で醗酵させます。揺青に入っています。
ここからの気温が勝負。今夜も気温が下がってきました。どうか昨夜のように下がりますように。。。
これを明日炒茶して今秋は終わります。ラストスパート。加油～！
投稿者 愛子 : 2006年10月30日 20:05
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コメント
smashさん！
ラストにまたすごいのが出ますよーーー！！
それが最後のホン干に入っています。もう少しで仕上がり。
これで今秋はラストです。
戻った頃から気候が変わったので、後半になって自然気候の好茶が連日出ましたー♪
おとんもおかんも私も『うれうれ・しいしい～♪』 毎日拍手喝采～。（笑笑）
明日は、おとんと一緒に全種一斉品茶をして、安渓に降ります。
栗ですかーーーっ！！
がんばってくださいねー。非常満意が仕上がりますように祈っています♪
時同じくして最終段階を迎える栗と鉄観音。。。となれば？
やりませんか！！ ふふふ。 どちらも満意だったらねっ！（笑笑）
投稿者 愛子 : 2006年11月01日 00:01
今日は、はちきれんばかりの笑顔で満足満足の品茶していらっしゃるかしら？！
この秋もお疲れ様でした。
品茶できる日を楽しみに待っていますね～♪
わたしのほうも今夜が最終段階です、がんばります(栗の話ですけど)、アハハ
投稿者 smash : 2006年10月31日 22:23