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2006年10月16日
炒茶だよー♪
と、おとんの声。。。起きた。やば。
来了ーーー！！
うわわ、始まる～。ちょっと待って。さわやかさんへ。。。
一鍋め。殺青確認。
もう少し鍋温度あげよう。
その間に急いでご飯。
お赤飯？だ！あらまあ♪
食べたらすぐ戻る。
釜あげほこほこ確認品茶。
昼に炒茶する種類は、涼しい夜に静置散発を迎えるので空調を使っていない。
もしかしたら今から私が飲みたいキープ茶が出る可能性が高いから真剣。
ここで「お♪」と思った茶葉は、その後最後まで付き添うことになる。
殺青具合見て、揉んで、挑梗して、、、。
小絹、なにつんつんしているのよ～♪
うん、殺青＆打、問題なし。戻れーーー。
投稿者 愛子 : 2006年10月16日 11:03
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