おいしいお茶みつけたっ!《幻の中国茶を求めて》ChinatyParty.

« 2005年03月28日 | メイン | 2005年03月30日 »

2005年03月29日

まだまだ揀葉

夜遅くまでかかっている揀葉作業。
みんなで一緒にひとつのテーブルを囲んで揀葉。
大音量のおしゃべりが始まる~!

前から思ったいたけれど、湖おばちゃん、いや、ここにいる女性みんなかな?
明るくてよくしゃべるのよね。
湖おばちゃんは、茶摘みしているときも揀葉しているときもずっと止まることなく
しゃべり続けている、隣にいる湖おじちゃん相手に、、、。
(そんなときの湖おじちゃんは「うんうん」とあまりしゃべらない。)

西山語の時は、同じ中国人である私でも何を話しているのかわからない。
(私の普通語(標準語)もネイティブじゃないけど~。実家のある香港は広東語!)

それにしてもみんなは本当に声が大きいしよくしゃべる!
重要な作業だけど単調だからしゃべらないと眠くなるよね、きっと。
そのうち、西山語や日本語のレッスンも始まった。

おばちゃんA:『ねえねえ、日本語で『ニハウ』はなんて言うの?』
愛     :「こ・ん・に・ち・は」
おばちゃんB:『コンニチョナ』

愛     :「こんにち・は!」
湖おばちゃん:『コンニチハ』
愛     :「そうそう!湖おばちゃん上手~♪」
おばちゃんA:『コンニチョナ、がはははーーー』

おばちゃんB:『ぶはっ、ねえ『再見』は?』
愛     :「さ・よ・う・な・ら」
おばちゃんB:『サヨナワ、サヨニャラ、あはははーーー』

ものすごく楽しそうな大爆笑の嵐が吹き飛ぶ。
愛里はすでに爆笑の嵐に巻き込まれている。

なんでそんなに受けているんだろう?わからない。

わからないけど見てる私もおかしくてたまらなくなってきた。
あははーーー♪(女尼)

投稿者 : 20:33 | コメント (0) | トラックバック

揀葉(映像)

投稿者 chinatyparty : 20:31 | コメント (0) | トラックバック

揀葉

摘んだ鮮葉を揀葉(一芽一芽すべてチェックして、必要のない部分を取り除く)。(愛)

まずはプロのお手本を拝見。おばちゃん早ーい!
でも今日の芽は本当に小さくてぜんぜん終わらない。全てすごく貴重な芽だよ♪

でもでも、、、目が回るわ眠いわ寒いわお腹がすいたわ、、、で、もー大変。(女尼)

休憩。夜ご飯だ!

この変わったおちびちゃん卵。何の卵か知っている人いるかな?
そうそう!横にいる鶏肉をさばいたときにお腹の中から出てきた生まれる前の卵!
白身が付く前の黄身集団は愛里行き。
私は、ほとんど卵になりかけの殻ができる前をいただき~♪(女尼)

 

夕食後になっても終わらない。
近所から応援隊が集まってきた。感謝!
大変なときに近所で助けあうのはここではとても自然なこと。
このおばちゃんは昨春も手伝ってくれた♪
女5人揃えば大爆笑が止まらない。なにを話しても必ず誰かから笑い壊れていく~!

おしゃべりしながらもおばちゃん3人組は早い早い!一気に士気が上がる!(愛)

おばちゃん3人組は土地の言葉で何をしゃべってるんだろう?世間話かな?
みんなすごく大きい声でしゃべるからまるでスピーカに囲まれているみたい。(女尼)

    

Before揀葉(毛茶の状態)            After揀葉 (精茶の状態)

左:使う芽 右:左から取り除いた部分

左:使う芽 右:取り除いた部分

一芽一芽をちまちまちまちまと確認しながら茎・茶片・ 老葉などを取っていく。
確かに・・・これは摘んだ後でないとできない作業だ。
最初からこの状態で摘むことなんて絶対に不可能。
摘もうとすれば芽は離れてバラバラになってしまう。(愛)

がんばれがんばれ。ゴールは近いぞーーーっ!

(愛&女尼)

 

投稿者 chinatyparty : 20:30 | コメント (0) | トラックバック

自転車乗ってどこ行くの?

『ちょっと離れた村まで!いいからいいから。日が暮れちゃうよ。早く~♪』(愛)

 

 お使いだったんだ! 

 

投稿者 chinatyparty : 17:30 | コメント (0) | トラックバック

午後の茶摘み(映像)

投稿者 chinatyparty : 12:01 | コメント (0) | トラックバック

午後の茶摘み

午後の始まりは少し離れた場所の蜜柑園から。

愛『《うーる~(犬の名前)》も一緒に茶摘み?来るの?ちょっと遠いよ。
  向こうの果樹園まで行くんだよ! 道路から回っていこう♪』

茶樹と会話するますます怪しくなってきた人を発見!

 愛『ふいみんっ!わかる?これあの子たちだよ♪』
女尼「えっー?もしかしてあのときの赤ちゃんたち?すごーい、おっきくなってる~!」

(女尼)

 

投稿者 chinatyparty : 12:00 | コメント (0) | トラックバック

野菜採り

お昼だ。お腹空いたよー。茶摘みの帰りにお昼ごはん用の野菜採り。 これは菜花。

 午前中それぞれの収穫

青=小[女尼]子  白=愛里  赤=おばちゃん&おじちゃん。(女尼)

投稿者 chinatyparty : 11:00 | コメント (0) | トラックバック

午前の茶摘み

朝5時。まだ真っ暗。すぐに朝ごはん!

6時前。食べ終わる頃にはすっかり明るい。すぐに出発!

てくてく、、、。

 

↑茶摘みが始まると、ひとり違う世界に行ってしまう人。(映像)

まだ?おっ!これは? 

愛「こっちはまだ。んーっと、こういう子がいたら摘んでいいよ!」
みんなこの春の初摘みなのね。かわいい子がいる♪
でも本当にもうちょっとだ。頑張って!

 

 えー?愛里どこ摘んでるの?どこに芽があるの?(映像)

 

(女尼)

 

投稿者 chinatyparty : 06:00 | コメント (0) | トラックバック